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如何避免摄入食品添加剂呢?这几点很重要!

点击次数:50     发布时间:2022-06-21
  一般都认为,食品添加剂只要是国家允许的,在规定用量上使用是安全的。可是,我们不妨深入思考一下,添加剂真的不会损害健康吗?
  
  添加剂是为了改善食品品质和色、香和味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成物质。显然,添加剂不是食物,不能化生气血,不能濡养五脏六腑和四肢百骸,所以能不吃为好,因为这些物质并无益于我们的健康。
  
  那么,如何避免摄入食品添加剂呢?
  
  一、坚决不吃超加工食品
  
  可以这样说,凡是超加工食品,都一定含有添加剂。而且,越是深加工的食品,往往食品添加剂越多。所以,为了健康,干脆不吃就对了。
  
  不但自己不要吃,还不要告诉孩子们别吃。毕竟,孩子“脾常不足”,且“脏腑娇嫩,形气未充”,食品添加剂对于孩子的健康影响更大。
  
  二、养成看食品营养成分表的习惯
  
  在超市买东西,多看一下食品包装袋上的成分,尽量买不含添加剂的食品。常用的添加剂有:苯甲酸钠、山梨酸钾、二氧化硫、乳酸、异维C、胭脂红、苋菜红、柠檬黄、碳酸氢钠、碳酸氢铵、糖精钠、甜蜜素、柠檬酸、酒石酸、苹果酸、过氧化苯甲酰等等。凡是含这些东西的,不买就对了。若是不得不买,那就买含添加剂少的。
  
  三、尽量选择低加工食品
  
  我们在选择食品时,尽量挑选天然简单加工的食品,比如简单风干的、晒的、蒸的、煮的等等。像是腌制食品、膨化食品都尽量不买。过多食用都不利于健康。
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